冬の味覚！福井県大野市限定 冬の名物スイーツ「水羊かん」 -おやつtime
昨日、NHKテレビ番組「あさイチ」を
観ていたら、「JAPA-NAVI」コーナーで
福井県大野市の冬の名物スイーツ「水ようかん」、
別名「でっち羊かん」が紹介されていましたね！
http://www.fukui-mizuyokan.com/
福井県大野市では、こたつでみかんプラス
水ようかんを食べるのが冬の風物詩なんだそうです。
ちなみに、夏スイーツのイメージが
強い水ようかんが、ここ大野では
何故冬のスイーツになっているのか
と言うと、その昔、京都に奉公に
出ている丁稚が里帰りする際に
持って帰ったからと言われています。
※他にも説があります。
まぁ、私が惹かれたのは、
大野の方たちはこの水羊かんを
一人ひと箱食べるところ
だったんですけどね(笑)
切り目も入っていない箱一杯の
水ようかんを竹のスプーンで
好きなサイズにすくい取って
食べる。
端から食べても真ん中から
食べてもOK‼
「あさイチ」のVTRを
見ていて、ワクワクしました♪
6～7割が水からできている
その瑞々しいつるんとした
水ようかんをひと箱大人食べしたい！！
と言うわけで、東京に居ながらにして
入手できる方法を探してみました！
「福井水ようかん紀行」はその名の通り
水ようかんについて紹介している
サイトです。オンラインショップも
あり購入することもできますよ！
今季は、昨年11月より販売が開始された
とあり、ホントに冬限定なので
是非とも入手したいと思います。
▼福井冬水ようかん紀行
http://www.fukui-mizuyokan.com/
また、2月4~5日には大野市では
「でっち羊羹まつり」が開催されます。
１５店舗の水ようかんの味比べが
できるので、気軽に出かけられる方は
のぞいてみるのもいいと思います。
▼結の故郷 越前おおの冬物語 ふるさと味物語
越前おおのふるさと味物語・でっち羊ようかんまつり
日時：2月4日10時～19時30分
2月5日10時～15時
場所：越前おおの結ゆいステーションまちなか交流センター
URL：http://www.city.ono.fukui.jp/kanko/kanko-joho/kanko_event/onofuyumonogatari.html
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