パトリス・シャポンの新スイーツ「chocolate mousse bar」提供開始 -おやつtime
本日のおやつtimeは、
パリで唯一のbean to barショコラを
提供していて、日本でも今年2017年1月に
初出店したシャポン自由が丘店の
新メニュー「chocolate mousse bar」
の紹介です♪
ぱっと見は、ショコラアイス？
と思いそうですが、
実はこれムースなんです♪
フランスではクリスマスディナーの
デザートとして定番となっている
「ムース・オ・ショコラ」。
泡立てた生クリームと溶かした
ショコラを混ぜ合わせた
「ショコラ・オ・ムース」は、
フランスの家庭の味としても
親しまれています。
シャポンは、このフランスで
親しまれている
「ムース・オ・ショコラ」を、
販売するタブレットショコラ
と同様に産地の味わいにこだわり
お客様に楽しんでもらえるよう
「chocolate mousse bar」として
2017年3月30（木）より
提供しています。
エクアドルやマダガスカルなど、
産地によってショコラの風味の違いを
楽しむ食べ比べができるのは
面白いですね～。
しかも、アイスのようにカップに
入ったムースも斬新です！
▼ムース・オ・ショコラ
種類：エクアドル
エクアガ
マダガスカル
ヴェネズエラ
ヴェネズエラ100%
ペルー
価格：1種類 520円(税込)
3種類 980円(税込)
6種類のテイストが用意されて
いるので、ショコラ通の方には
うれしいですね！
気になった方はGo！です！！
シャポンの店頭では、ムース以外にも
常時20種類の産地別、フレーバー別の
ショコラタブレットを提供しています。
約10種類のテイスティングが
用意されているところも
うれしいですね！！
ムース、タブレットと
食べ方の違いでショコラの
味わいを楽しめるところや
産地別で味わいを楽しめるところも
シャポンの魅力です！
パリで唯一Bean to barを
提供しているというのも納得です。
シャポンが初出店した時に
紹介した記事はこちら↓
よかったら合わせてご覧ください♪
▼シャポン自由が丘店
住所 ：東京都目黒区自由が丘2-8-8 102
営業時間：10時~20時
定休日 ：年中無休
TEL ：03-6421-2920
ショコラスイーツについて
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